轻食-择优「在线咨询」

苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

轻食的新定义

事物都是不断发展变化的，轻食也不例外。在经历了几百年的发展之后，轻食已经与之前的定义有了变化，基本被-。现在的轻食更多的是指低卡路里、低脂肪、高纤维、制作简单、原汁原味、健康营养的食物。尤其是在中国，这种观念更是深入人心。这可能是受到欧美的简餐文化及日本的健康理念综合影响的结果。另外还可以用果醋、酸奶调味，还可以用生抽、米醋、油调味，也就是我们说的油醋汁。

轻食就是不让你吃饱

讲究的轻食一般会严格控制食材的热量并标注，同时会根据食用者的食量及每天的基础代谢的情况提供餐食的分量，基本-6-8分饱即可。

牛油果吃得太多i

牛油果可以说是轻食里的明星食材，无论轻食餐厅还是健身达人，-从他们的食谱里看到牛油果的影子。

而且网上还有各种牛油果-的帖子，可是如果-的-信以为真，沙拉来放个牛油果，打奶昔再来个牛油果，那-之路真就遥遥无期了。

因为，牛油果的里面的能量实在是太高啦！

2个牛油果可食部大约有200克，能量大约有400千卡，很多女性一顿早餐都摄入不了这么多能量。

不过也不要因此而完全排斥牛油果，毕竟其脂肪酸构成以单不饱和脂肪酸为主。

也就是和橄榄油的主要脂肪酸一样，可以替代油脂给沙拉调味，也能补充日常膳食摄入比较少的单不饱和脂肪酸。

还要提醒-的-，别再问吃什么能-，并没有！只是有的食物能量密度低点，多吃几口也摄入的能量少点罢了，比如各种叶子菜。

而牛油果就属于能量密度高的食物，多吃几口能量就会摄入-能量。